อากาศในประเทศไทยจะร้อนเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งในช่วงหน้าร้อนอุณหภูมิจะทะลุเกิน 40 องศา โดยเฉพาะห้องครัวร้อนอบอ้าวเป็นปัญหาที่พบได้บ่อย เพราะว่าการทำครัวจะต้องอาศัยความร้อนจากเตาเพื่อปรุงอาหาร แน่นอนว่าทั้งควันและความร้อนจากเปลวไฟก็จะทำให้บรรยากาศรอบ ๆ โดยเฉพาะในห้องครัวที่มีการถ่ายเทไม่สะดวกนั้นร้อนผิดปกติ จนทำให้การลงมือทำอาหารแต่ละครั้งแทบจะหน้ามืดลมจับกันเลยทีเดียว โดยปัญหาเหล่านี้แก้ได้ที่ต้นเหตุ ก็คือการทำให้ห้องครัวนั้นระบายอากาศได้ดีขึ้น

แก้ปัญหาครัวร้อนด้วยวิธีง่าย ๆ เหล่านี้

1. • เปิดหน้าต่างเพื่อระบายอากาศห้องครัว หากห้องครัวมีประตูหรือหน้าต่าง วิธีที่ง่ายที่สุดในการระบายอากาศคือการเปิดหน้าต่างเพื่อให้ควันที่เกิดขึ้นได้ระบายไปด้านนอก การเพิ่มอากาศบริสุทธิ์ให้กับห้องครัวโดยวิธีธรรมชาติ

1. • ติดตั้งพัดลมระบายอากาศหรือลูกหมุนระบายอากาศ พัดลมระบายอากาศช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกขึ้น แต่ควรพิจารณาถึงข้อจำกัดในการติดตั้งเช่นบ้านที่มีการต่อเติมอาจไม่อนุญาติให้ติดพัดลมระบายอากาศ ในกรณีนี้อาจต้องเปลี่ยนเป็นลูกหมุนระบายอากาศแทน

• เปลี่ยนวัสดุหลังคาเป็น เมทัลชีท PU สำหรับห้องครัวที่ต่อเติมออกไปแล้ว การเปลี่ยนเป็นเมทัลชีทแบบ PU สามารถช่วยลดอุณหภูมิในห้องครัวได้อีกหลายองศา เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการแก้ปัญหาความร้อนในห้องครัว